понеделник, 7 юли 2014 г.

Просто...мляко с ориз















       Любимо у дома....един от вкусовете на детството, на детската градина, на безгрижието, на времето, което не можеш да върнеш....на бащиния дом. Мечтая за деня, в който ще мога спокойно да прекрача прага, да седна в хола с щастливи очи, без тази ужасна буца в гърлото и просто да остана....за час, за два....А после да събера всичко и да го изхвърля, отново без тази ужасна буца в гърлото и просто да се разделя. Да продължа напред! Нямам утеха, нямам опора....Сега аз съм утеха, аз съм опора!
        Но...хубаво е да се върнеш в детството.....





  • 120 г ориз
  • 70 г вода
  • 500 мл пълномаслено прясно мляко
  • 3 с.л. захар
  • 1 ванилия
  • канела за поръсване
  • 1 ч.л. масло



      Сваряваме ориза във водата и когато я поеме добавяме прясното мляко, захарта и ванилията. Варим докато оризът омекне, но не до пълното поемане на млякото, трябва да остане като каша. Отстраняваме от котлона и добавяме маслото. Разбъркваме и разсипваме в купички. Украсяваме с канела.  

4 коментара:

  1. Просто... любимо! Ама децата вече го отказаха;(

    ОтговорИзтриване
  2. Може да е "просто", но е толкова вкусно!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване